Page 60 - Microsoft Word - Reglamento Penitenciario de 1981

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Artículo 219.
Las anotaciones de las faltas de carácter laboral que figuren en los expedientes de los internos trabajadores podrán ser 
invalidadas por el transcurso de los plazos y previo el cumplimiento de los requisitos que para la invalidación de las faltas 
ordinarias se establecen en el presente Reglamento. 
CAPÍTULO V. Alimentación de los internos 
SECCIÓN 1ª. Disposiciones generales 
Artículo 220.
1. En todos los Centros Penitenciarios se proporcionará a los internos una alimentación convenientemente preparada y 
que responda en cantidad y calidad a las normas dietéticas y de higiene, teniendo en cuenta su estado de salud, la 
naturaleza del trabajo y, en la medida de lo posible, sus convicciones filosóficas y religiosas. 
2. La alimentación consistirá en raciones cocinadas distribuidas en desayuno, almuerzo y cena. 
3. Los internos dispondrán en circunstancias normales, de agua potable a todas las horas. 
Artículo 221.
Excepcionalmente, cuando por cualquier causa no fuera posible la confección de las raciones alimenticias en el propio 
Establecimiento, los Directores acordarán con alguna de las Instituciones o Establecimientos de la localidad el suministro de 
las mismas al precio oficial. 
De no ser posible concertar el suministro de comida, se entregará a cada interno el importe en metálico de su ración para 
que adquiera lo conveniente por medio del servicio gratuito de demandaduría. 
Artículo 222.
Todo interno devengará ración los días de ingreso y de salida. En cada Establecimiento se suministrarán, anualmente, 
comidas extraordinarias en las festividades de año nuevo, Nuestra Señora de la Merced y Navidad. El precio de estas 
comidas no excederá por individuo del doble de lo que, como sano o enfermo, le corresponda. 
Artículo 223.
Los internos participarán en el desenvolvimiento de los servicios alimenticios y confección de racionados en la forma que se 
establece en los arts. 135 a 137. 
SECCIÓN 2ª. Composición de los racionados 
Artículo 224.
La alimentación de los internos será variada, suficiente y equilibrada en principios inmediatos de tal forma que proporcione, 
no sólo la necesaria energía y resistencia orgánica, sino que permita una normal eficiencia física y mental. 
A tal fin, el número de gramos de proteínas no será inferior a 90 y el número de calorías de 3.000 en el racionado de los